評(píng)審鄉(xiāng)村工匠烹飪中級(jí)職稱的條件

鄉(xiāng)村工匠烹飪專業(yè)中級(jí)工程師職稱評(píng)審工作經(jīng)歷條件

二、工作經(jīng)歷條件

（一）符合以下條件之一：

1.在烹飪、粵菜師傅省二類、市一類以上技能大賽中，獲得個(gè)人前 6 名。

2.擔(dān)任本市烹飪、粵菜師傅項(xiàng)目職業(yè)資格、技能等級(jí)評(píng)價(jià)、專項(xiàng)能力鑒定督導(dǎo)員、考評(píng)員、評(píng)委、裁判、教練累計(jì)滿 5 年。

3.創(chuàng)辦餐飲機(jī)構(gòu)，近一年內(nèi)保持雇用員工超過 50 人（按所在單位近一年月均參保職工人數(shù)計(jì)）。

（二）熟練掌握本專業(yè)技術(shù)知識(shí)，熟悉本專業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)程，具有較高的技能技藝水平；具有指導(dǎo)和培訓(xùn)高級(jí)工工藝技術(shù)的能力。

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